Добрый день!
На горизонте рабочей недели маячат выходные дни и пора задуматься над тем, чем потчевать своих домочадцев на завтрак. Ведь от сытного, вкусного завтрака зависит, как пройдет день до обеда, сколько полезного и веселого успеем сделать. Рецептом №1 на прошлой неделе были творожные шарики в кокосе, необычное лакомство, которое не оставило равнодушным мою семью, а также комментаторов, которые воодушевились этой идеей. 
Предлагаю вам приготовить на завтрак в выходной день манник! Великолепный, пышный, нежный…знакомый каждому с детства! Огромным плюсом я считаю, что для приготовления понадобится минимум продуктов, не будет ни яиц, ни муки, ни сахара! Практически диетический десерт на завтрак! Итак, рецепт №2 Манник.
Ингредиенты:
|
 |
Приготовление:
| Смешать манную крупу с разрыхлителем. |  |
| Залить манку «Снежком» и перемешать. |  |
| Можно, конечно, использовать кефир, но тогда без сахара не обойтись! «Снежок» уже сладкий, поэтому я сахар не добавляла, да еще и изюм очень сладкий! Но в любом случае, рекомендую попробовать тесто, вдруг захочется подсахарить. | |
| Оставить набухать манку на 30 минут. |  |
| Тесто может и подольше постоять, если позволяет время. Смотрите, чтобы крупинки манки не были жесткими, тогда точно тесто готово! | |
| Изюм промыть и залить горячей водой, пусть тоже разбухает. |  |
| Выложить в тесто разбухший изюм, перемешать. |  |
| Выложить тесто в форму для выпечки. |  |
| Я использовала силиконовую форму, поэтому ничем её не смазывала. Другие формочки можно смазать растительным маслом.Выпекать манник в течение 40 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов. Готовность манника проверить деревянной зубочисткой, она должна быть сухой, с небольшими налипшими крошками. | |
| Манник готов! Когда остынет можно посыпать сверху сахарной пудрой! |  |
Манник можно приготовить и накануне, он хорош и в холодном виде.
Зовите семью завтракать! Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить следующий рецепт семейного завтрака, подпишитесь на обновление блога, и сообщение о выходе новой статьи с рецептом придет на Вашу почту.
До встречи!
Категория: 
Что очень важно осенью и зимой! Долой лишние килограммы!!!
Очень люблю простые рецепты. А здесь…. спасибо большое, завтра же и приготовлю.
Алла, на здоровье! Радуйте и балуйте себя :)
Спасибо, Оля, за рецепт) я такого просто и не знала никогда. Обязательно приготовлю и отпишусь)
Спасибо :) Галя, обязательно поделись своим мнением
Я не очень люблю готовить. Но Ваш манник, Оля, прост в приготовлении и, что немаловажно, не калорийный. Я от лишних кг не страдаю, но все равно ненужные калории ни к чему. Спасибо за рецепт, завтра же приготовлю.
На здоровье, Оксана! И приятного чаепития!
И я никогда де делала манник
Нужно обязательно попробовать! Выглядит очень аппетитно
А на вкус просто сказка
Эх, жаль, что фото не передает вкус и запах
И я никогда не пробовала манник, причем не только готовить, но и есть.)))) Но тут такой простой рецепт, обязательно попробую, как только увижу снежок в магазине. Оля, а если форма не такая, а просто плоская прямоугольная, как думаешь, пропечется?
Ирочка, думаю пропечется, если не сильно высокие бортики у формы. В любом случае надо контролировать время выпечки, чтобы манник не пересох, и сырым не остался. Я вооружилась зубочистками деревянными, ими проверяла готовность теста
Оленька, доедаем последний кусочек твоего манника) Получился очень вкусным, а как быстро готовится! С мужем позавтракали, только успевала нарезать) Спасибо
Галя, всегда пожалуйста! У нас манник тоже очень быстро исчез
Обещаю следующие рецепты будут такими же удачными
Прикольный рецепт!!! Только вот такого «Снежка» я у нас не видела, но как я поняла, это кисломолочный напиток сладкий, да?
Попробую как-нить на выходных в мультиварке сделать)) Думаю, что получится превосходно, как и рыбка))
Да, Марина, правильно, это кисломолочный напиток, только сладкий. Думаю подойдет и йогурт сладкий, он консистенции такой же как и «Снежок».
питьевой йогурт можно попробовать, может в субботу приготовлю своим на завтрак))
Оль, еще забыла спросить, в качестве разрыхлителя у тебя что? обычный разрыхлитель или соду можно?
Марина, у меня обычный разрыхлитель из пакетика. Соду тоже можно, ее прямо в кефире или йогурте погасить можно.
Оля, сделала!!! класс! Правда, забыла сахара добавить (сладкоежки мы), все равно очень вкусно получилось!!!
Замечательно! Марина, наверное, с вареньем или со сгущенкой кушали?
я так ела, без сладких добавок))
кстати, небольшая опечаточка закралась —
Кефирный напиток «Снежок» — 0,5 мл.
0,5 л нужно, да?))
Спасибо, Марина, за твою внимательность!
Так мало ингредиентов, а получается наивкуснейший завтрак!
Соблазнилась и начала печь манник) Получилось нежный, ароматный, вкусный десерт) Муж учуял запах еще у лифта, был в восторге!
Лакомитесь на здоровье!