МАННИК. РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА ВЫХОДНОГО ДНЯ №2

МАННИК. РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА ВЫХОДНОГО ДНЯ №2

Добрый день!

На горизонте рабочей недели маячат выходные дни и пора задуматься над тем, чем потчевать своих домочадцев на завтрак. Ведь от сытного, вкусного завтрака зависит, как пройдет день до обеда, сколько полезного и веселого успеем сделать. Рецептом №1 на прошлой неделе были творожные шарики в кокосе, необычное лакомство, которое не оставило равнодушным  мою семью, а также комментаторов, которые воодушевились этой идеей. 
Предлагаю вам приготовить на завтрак в выходной день манник! Великолепный, пышный, нежный…знакомый каждому с детства! Огромным плюсом я считаю, что для приготовления понадобится минимум продуктов, не будет ни яиц, ни муки, ни сахара! Практически диетический десерт на завтрак! Итак, рецепт №2 Манник.

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 400 гр.
  • Кефирный напиток «Снежок» — 0,5 л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Изюм – горсть
DSC08275

Приготовление:

Смешать манную крупу с разрыхлителем. DSC08276
Залить манку «Снежком» и перемешать. DSC08278
Можно, конечно, использовать кефир, но тогда без сахара не обойтись! «Снежок» уже сладкий, поэтому я сахар не добавляла, да еще и изюм очень сладкий! Но в любом случае, рекомендую попробовать тесто, вдруг захочется подсахарить.
Оставить набухать манку на 30 минут. DSC08279
Тесто может и подольше постоять, если позволяет время. Смотрите, чтобы крупинки манки не были жесткими, тогда точно тесто готово!
Изюм промыть и залить горячей водой, пусть тоже разбухает. DSC08281
Выложить в тесто разбухший изюм, перемешать. DSC08321
Выложить тесто в форму для выпечки. DSC08322
Я использовала силиконовую форму, поэтому ничем её не смазывала. Другие формочки можно смазать растительным маслом.Выпекать манник в течение 40 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов. Готовность манника проверить деревянной зубочисткой, она должна быть сухой, с небольшими налипшими крошками.
Манник готов! Когда остынет можно посыпать сверху сахарной пудрой! DSC08323

DSC08383

Манник можно приготовить и накануне, он хорош и в холодном виде.
Зовите семью завтракать! Приятного аппетита!

Чтобы не пропустить следующий рецепт семейного завтрака, подпишитесь на обновление блога, и сообщение о выходе новой статьи с рецептом придет на Вашу почту.

До встречи!

Мои новые статьи прямо Вам на почту.


Оставить комментарий ВКонтакте

Комментариев к записи: 27

  1. Лариса:

    http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gifизумительный рецепт! не калорийный с нежным вкусом

  2. Очень люблю простые рецепты. А здесь…. спасибо большое, завтра же и приготовлю.

  3. Спасибо, Оля, за рецепт) я такого просто и не знала никогда. Обязательно приготовлю и отпишусь)

  4. Я не очень люблю готовить. Но Ваш манник, Оля, прост в приготовлении и, что немаловажно, не калорийный. Я от лишних кг не страдаю, но все равно ненужные калории ни к чему. Спасибо за рецепт, завтра же приготовлю.http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

  5. И я никогда де делала манникhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif
    Нужно обязательно попробовать! Выглядит очень аппетитноhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  6. И я никогда не пробовала манник, причем не только готовить, но и есть.)))) Но тут такой простой рецепт, обязательно попробую, как только увижу снежок в магазине. Оля, а если форма не такая, а просто плоская прямоугольная, как думаешь, пропечется? 

    • Ирочка, думаю пропечется, если не сильно высокие бортики у формы. В любом случае надо контролировать время выпечки, чтобы манник не пересох, и сырым не остался. Я вооружилась зубочистками деревянными, ими проверяла готовность тестаhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 

  7. Оленька, доедаем последний кусочек твоего манника) Получился очень вкусным, а как быстро готовится! С мужем позавтракали, только успевала нарезать) Спасибоhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  8. Прикольный рецепт!!! Только вот такого «Снежка» я у нас не видела, но как я поняла, это кисломолочный напиток сладкий, да?
    Попробую как-нить на выходных в мультиварке сделать)) Думаю, что получится превосходно, как и рыбка))

  9. Оля, сделала!!! класс! Правда, забыла сахара добавить (сладкоежки мы), все равно очень вкусно получилось!!!http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  10. Евгения:

    Так мало ингредиентов, а получается наивкуснейший завтрак! 

  11. Евгения:

    Соблазнилась и начала печь манник) Получилось нежный, ароматный, вкусный десерт) Муж учуял запах еще у лифта, был в восторге!

Оставить комментарий to marinavarvashenia

http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Яндекс.Метрика