Привет!
Приближается праздник – День Святого Валентина, особый день в году для влюбленных и любящих сердец, когда можно устроить романтик для своей половинки, подготовить валентинки и сюрпризы… Принято в этот день дарить подарки, сделанные своими руками, и будь то сердечко-валентинка или вкусный десерт — подарок будет особенно дорог, ведь это знак безграничного внимания.
Десерт панна котта замечательно подойдет для такого случая – легкий, воздушный, нежный…как первая влюбленность…
Название этого итальянского десерта переводится как вареные сливки или вареный крем, звучит соблазнительно, правда? Так давайте же готовить и удивлять своих любимых!
Ингредиенты:
|
 |
Приготовление:
| Желатин замочить в воде на время, которое указано на упаковке. |  |
| Можно замочить и в молоке или сливках, но я делала все параллельно и пока набухал желатин, приготовила все остальное. | |
| Молоко и сливки довести до кипения, но не кипятить! |  |
| Добавить сгущенное молоко, перемешать. |  |
| Добавить ванильный сахар. |  |
| Влить желатин, еще раз довести до кипения и остудить. |  |
| На дно креманок выложить размороженную вишню. |  |
| И залить остывшей сливочной массой. |  |
Десерт поставить в холодильник часа на три-четыре, перед подачей полить любимым сладким соусом, я использовала чернику, протертую с сахаром. Украсить кусочками фруктов, например вишни и сливы и зернышками граната.
Приятного аппетита и фееричного дня святого Валентина!
Категория: 
Как всегда ты восхищаешь красотой подачи и понятным описанием!!) Надеюсь моему любимому понравится эта молочная сказка
Вашу семью с наступающим праздником)
И вашу семью с праздником влюбленных! Сладкой жизни, ярких дней
Какая вкуснотища! Обязательно приготовлю на день влюбленных для своей семьи.
Спасибо, Оля! Нежный десерт удачное дополнение к празднику
Ммм ням ням, не пробовала со сгущенкой еще. Кстати, заметила, что вместо молока лучше брать не жирные сливки, у меня иногда случается, что молоко на дне стакана оседает.
И правда это самый лучший десерт для дня Святого Валентина!
Фотографии такие романтичные)
Спасибо, Вика! Да, я согласна с тобой, что это самый лучший десерт для праздника — он нарядный и готовится быстро и легко! Я сначала хотела делать десерт только из сливок, но подумала, что получится десерт тяжелым, поэтому добавила молоко. И не прогадала, получилась однородная проваренная масса.
Какой прекрасный рецепт. А оформление на 5+. Оля, обязательно попробую
Спасибо, Зуля! Желаю приятного праздника, а вкусный десерт прекрасно дополнит его атмосферу
Ой,как должно быть вкусненько!Очень хочу попробовать.Спасибо за рецептик!Оленька,с наступающим праздником!Счастья,любви и всего самого доброго!
Спасибо, Мария! С наступающим праздником! Любви, благополучия, мира и добра тебе и близким
Оленька,спасибо!
Такой десерт украшение любого праздника
молодец!!!
Спасибо, мамулечка! Приготовлю на пробу тебе, когда в гости приедете
Хорошее название рецепта. Панни Котта, влюбленные сердца.
Сегодня уже не успею, но в следующий праздник обязательно приготовлю такое по Вашему рецепту.
Оформление просто супер! Отличный рецепт! Спасибо!
Пожалуйста, Наташа!
Панна котта с вишней-замечательный нежный десерт.Спасибо за рецепт.