ПЕЧЕНЬЕ «НОВОГОДНЕЕ»

ПЕЧЕНЬЕ «НОВОГОДНЕЕ»

Всем привет!

Вот и наступила календарная зима, сегодня первое декабря! Уже месяц назад большинство блоггеров  начали писать новогодние посты, а сейчас уже поздравлять с Наступающим. Наконец и до меня добрался предпраздничный ажиотаж и новогоднее настроение, поэтому я Вас всех, дорогие друзья, поздравляю с наступающим Новым годом и объявляю декабрь месяцем новогодних рецептов!
Как Вы накрываете новогодний стол, какие блюда на нем присутствуют? Может быть это разнообразие салатов, закусок и запеченное мясо, а может быть, Вы в обязательном порядке печете еще и торт, чтобы встретить утро с чашкой чая и кусочком сладости, а потом лечь спать после зажигательной новогодней ночи? 

В каждой семье свои традиции, в моей сложилось так, что на столе обязательно присутствуют три салата: мясной, овощной и еще один мясной, например с курицей или рыбный. На горячее одно блюдо с гарниром. И, конечно, закуска, например, блинный рулет с красной рыбой. Десерт я никогда не готовлю, хватает фруктов и конфет. Так вот, чтобы все это приготовить, необходимо, конечно же, составить Новогоднее Меню, чтобы определиться с количеством продуктов, которые надо купить и лучше заранее, Вы ведь видели, что творится в магазинах 30-31 декабря!

Процесс составления Новогоднего Меню, да и любого другого праздничного меню, для меня настоящее творчество. Хочется сделать так, чтобы всем все понравилось и все остались довольными, ведь уютная, дружеская атмосфера этого семейного праздника ни с чем несравнима, когда все собираются за столом, общаются, веселятся и, конечно, вкусно ужинают.
Я поделюсь с Вами праздничными рецептами закусок, салатов, горячего блюда и десертов. Надеюсь, что-нибудь обязательно пригодится для Вашего новогоднего стола.
А начнем сегодня со сладкого, предлагаю Вашему вниманию ореховое печенье «Новогоднее»!

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Сахарная пудра-200гр.
  • Грецкие орехи-150-200 гр.
  • Миндаль-20 гр.
  • Маргарин-180 гр.
  • Мука-330 гр.
  • Сода-1/2 ч.л.
  • Сок лимона-1 ч.л.
IMG_8965

Приготовление:

Маргарин комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Лучше использовать сахарную пудру, а не сахар, так тесто получится более рассыпчатым. <img itemprop="image"class=" wp-image-1084 alignright" style="border: 1px solid black;" src="http://povaressa.ru/wp-content/uploads/2013/11/IMG_8966.jpg" alt="IMG_8966" width="187" height="125" srcset="http://povaressa.ru/wp-content/uploads/2013/11/IMG_8966.jpg 520w, http://povaressa crestor 20 mg.ru/wp-content/uploads/2013/11/IMG_8966-300×200.jpg 300w» sizes=»(max-width: 187px) 100vw, 187px» />
Добавить одно яйцо, и молоко перемешать. IMG_8967
Добавить соду, предварительно гашеную соком лимона. IMG_8970
Добавить измельченные грецкие орехи. IMG_8971
Всыпать муку и замесить гладкое тесто. IMG_8973
Взбить вилочкой яйцо. IMG_8975
Тесто раскатать и вырезать печенье с помощью формочек или просто взять граненый стакан. IMG_8977
Толщина теста не должна быть очень тонкой, достаточно 3-4 миллиметра.
Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой, переместить печенье на противень. IMG_8978
Смазать печенье взбитым яйцом, посыпать лепестками миндаля. IMG_8983
Выпекать печенье в течение 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

У нас получились вот такие ореховые печенюшки в форме лесных зверей. Приятного аппетита!

IMG_9059

Процесс готовки печенья вместе с ребенком очень увлекателен! Максимка с удовольствием мне помогал, внимательно за мной наблюдал.

IMG_8986

IMG_9001

А Вы привлекаете своих детей к готовке, чем они Вам помогают? Делитесь своими историями!

 

 

Мои новые статьи прямо Вам на почту.


Оставить комментарий ВКонтакте

Комментариев к записи: 28

  1. Печенье с миндалем — это моя слабость))) Мы со старшей дочерью тоже всегда печем печенье вместе.

    • Да, совместное с ребенком кулинарное творчество очень полезно! Но надо смириться с небольшим хаосом на кухне — от ребенка трудно требовать опрятности ;) Главное всегда его хвалить!http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif  

  2. Прекрасное украшение новогоднего стола) Прям представила сразу, как пьем чай с этим печеньем, а за окном в темноте падает снег. Романтика) Осталось только приготовитьhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif

  3. Моя соседка привлекала до такой степени сына  к приготовлению блюд, что он стал профессиональным флотским поваром и теперь мама его видит от силы раз в году. Рецепт орехового печенья просто супер!

  4. Какие вкусные  и красивые печенюшки! Захотелось попробовать, завтра за маргарином сбегаю и испеку :)

  5. Какие формочки у вас красивые! Заинтересовал рецепт, беру на заметку, спасибо!

    • Я очень люблю всякие приспособления, помогающие готовить красиво и вкусно, эти формочки еще очень и сыну понравились! Изучали зверей по нимhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

  6. Какая прелесть!Я обязательно такое испеку!

  7. Замечательный рецепт! Возьму на заметку, только вот таких красивых формочек нет. Моя ребятня тоже очень любит выдавливать тесто. И не только выдавливать, одна юная особа еще и съедает, не дожидаясь выпечкиhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

    • Татьяна, не беда, что нет формочек, главное время вместе с детьми провести за таким веселым и увлекательным занятием! Мой сыночек тоже тянул тесто в рот, оно такое ароматное получилось, вот ему и интересно попробовать, что же это такое!

  8. Самое время запасаться рецептами новогодних блюд — берем у вас печенье новогоднее! Спасибо!

  9. и я хочу с Маргошкой как-нибудь печенье приготовить)) формочек накупила, да все никак их не использую)) Нужно будет заняться)) о, придумала, это будет одним из заданий на выходные для адвент-календаря!
    Олечка, а ты как-то будешь выделять новогодние рецепты? если д, то я бы хотела поделиться ими у себя на сайте)http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif

    • Да, Марина, думаю чуть позже сделать отдельную рубрику Новогодние рецепты. Хотя, как я уже говорила, все рецепты декабря будут праздничными, ну кроме тех, что выходят по четвергам-это рецепты завтраков в выходной деньhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif И, конечно же, я не против, если ты поделишься моими рецептами с читателямиhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

  10. Mммм какая вкуснота и красота, надо к критмасу приготовить, только формочек прикупитьhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

  11. Евгения:

    Какое чудо! Выглядит просто сказочно сразу поднимается новогоднее настроениеhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif Я всегда готовлю вместе со своей доченькой, правда пока она мне помогает только тем, что молча наблюдает и не капризничает) http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gifhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gifhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

  12. Анна:

    Замечательная идея! Обязательно приготовлю, думаю деткам такие печеньки очень понравятсяhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  13. Какие у вас интересные формочки! Олени просто супер =) 

  14. приготовила печенье вот что получилось  http://mom-story.com/2013/12/rozhdestvenskoe-pechene-v-podarok/

Оставить комментарий

http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Яндекс.Метрика