ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ, чашка горячего чая и томик стихов про осень…

ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ, чашка горячего чая и томик стихов про осень…

Добрый день, читатели!

За окном осень, шелестят желто-красные листочки, увлекаемые в воздушную воронку проказником-ветерком, воздух наполнен прелым запахом травы и опавших листьев…осень…настроение лирическое, вспоминаются стихи про осень.

Я сижу за ноутбуком и пишу статью, рядом со мной чашка горячего чая и кусочек очень вкусного пирога. Такого вкусного, что сегодня я поделюсь с вами его рецептом, как со мной поделился один кулинарный журнал. Правда я немного рецепт изменила, ну люблю я экспериментировать, что поделать!

Для приготовления пирога не понадобится много времени, максимум минут 40, но если честно, то торопиться не стоит, лучше готовьте с хорошим настроением, не торопясь, заряжая своей доброй энергией каждый ингредиент, и тогда пирог получится особенно вкусным и ваши домочадцы будут в восторге!

А в конце статьи вас ждет небольшая подборка осенних стихотворений и еще много интересного…

Ингредиенты:
Тесто:

  • Мука – 400 гр.DSC07887
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сахар – 150 гр.
  • Яйцо- 1 шт.
  • Соль – щепотка
  • Сливки 10% — 200 мл.
  • Растительное масло – 100 мл.
  • Ликер десертный Amareto – 1 ст.л.

Начинка:

  • Творог-250 гр.
  • Виноград -250 гр.

Посыпка:

  • Сливочное масло охлажденное – 60 гр.
  • Сахар – 60 гр.
  • Мука – 100 гр.

Приготовление:

Готовим тесто. Хорошенько перемешать яйцо с сахаром, солью. DSC07892
Добавить растительное масло и ликер. Перемешать.  DSC07893
Спиртное кладут в тесто для аромата выпечки. Алкоголь, конечно, в процессе выпекания теста испаряется и остается только аромат. Благодаря ликеру тесто станет пористым и хорошо пропечется. Ликер можно заменить ромом, а можно и без них обойтись.
Влить сливки. Перемешать. Кстати, сливки можно заменить молоком обычной жирности.  DSC07894
Просеять в чашку с тестом муку с разрыхлителем.  DSC07895
Замесить тугое тесто, не много липкое.  DSC07896
Форму для выпечки смазать растительным маслом.  DSC07899
Выложить тесто в форму и разровнять. Удобно это делать руками, смоченными в холодной воде.  DSC07900
Готовим начинку. Виноград помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать каждую ягодку пополам. Если у вас виноград с косточками, то их надо удалить.  DSC07890
Выложить виноград на тесто.  DSC07901
Творог размять вилкой (у меня он был в пачке, не весовой) и выложить поверх винограда, можно немного присыпать сахаром.  DSC07902
Готовим посыпку. Муку смешать с сахаром, добавить сливочное масло и порубить все ножом. Я это делаю прямо на столе. Получилась масляно-мучная крошка. DSC07897
И пока она не растаяла выложить ее на творог. DSC07903
Пирог выпекать в предварительно разогретом до 170 градусов духовом шкафу в течение 50 минут. DSC07904
Готовность пирога проверяйте зубочисткой, она не должна быть влажной после того, как вы ее вытянете из пирога.
Вот и все, пирог с виноградом готов!

DSC07925

Наслаждайтесь чаепитием, уютно устроившись на диване или в кресле, и для поддержания осеннего настроения почитайте вот эти стихотворения великих поэтов:

Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера…
Пустеет воздух, птиц не слышно боле,
Но далеко еще до первых зимних бурь
И льется чистая и теплая лазурь
На отдыхающее поле…
Федор Тютчев
072f1ba5662152985e1b0a10b8f9b2a8 (1)
Славная осень! Здоровый, ядреный
Воздух усталые силы бодрит;
Лед неокрепший на речке студеной
Словно как тающий сахар лежит;
Около леса, как в мягкой постели,
Выспаться можно — покой и простор!
Листья поблекнуть еще не успели,
Желты и свежи лежат, как ковер.
Славная осень! Морозные ночи,
Ясные, тихие дни…
Нет безобразья в природе! И кочи,
И моховые болота, и пни —
Всё хорошо под сиянием лунным,
Всюду родимую Русь узнаю…
Быстро лечу я по рельсам чугунным,
Думаю думу свою…
Николай Некрасов

6VzFEoIuJA

А для детей будут интересны вот эти стихотворения:

Если нетy настpоенья,3017455
Если yлица пpомокла,
Дождь pазмазывает слёзы
По асфальтy и по стёклам,
Если дети на пpогyлкy
Hе высовывают носа,
Это значит — потеpяла
Разноцветный зонтик Осень.
Элеонора Булгакова

Мы не заметили жyка
И рамы зимние закрыли,
А он живой, он жив пока,
Жyжжит в окне,
Расправив крылья…
И я зову на помощь мамy:
-Там жук живой!
Раскроем рамy!
Агния Барто

А вы, дорогие читатели, какие помните стихотворения про осень? Может быть, что-нибудь из поэзии А.С.Пушкина? А может быть, вы запомнили стихотворения, которые я написала в статье?

Попробуйте вспомнить пару строчек стихотворения Ф.Тютчева, которое написано выше. Нет-нет, я не строгая учительница, я просто хочу поделиться своим опытом — как я научилась быстро запоминать стихи!

Это невероятно, но это работает, проверено на себе. Так, давайте обо все по порядку! Есть бесплатные обучающие пособия на блоге Tehread.ru «Как научиться запоминать стихи» и «Учим стихи с детьми». Так вот, автор доступно и подробно описывает известные и не совсем известные методы эффективного запоминания стихов, выберите свой, который подходит именно вам и тренировка ума вам обеспечена!

Мне подошел ассоциативный метод — я рисую в воображении картинки при прочтении стихотворения и запоминание проходит легче, и, конечно, базовый метод – кумулятивного повторения. С детьми ведь без повторения никуда! Вижу, что понравилось ему одно стихотворение, вот и повторяем его весь день, постепенно увеличивая количество строк.

Например, начинала учить  четверостишие, а потом постепенно прибавляла новые строфы и часто повторяла уже выученное ранее, так и получалось запомнить целое стихотворение.

Я рассказываю Максимке потешки, детские стихотворения, считалочки и с удовольствием вижу, как он эмоционально, радостно реагирует на слова. Но дома можно подглядеть в книжку, если хочешь прочитать стихотворение, а на прогулке нет.

Поэтому я воспользовалась пособием «Как научиться запоминать стихи» и теперь на улице я рассказываю сыну стихи про птичек, собачек, деревья, цветы и много других стихов по памяти.

DSC07844DSC07846

Ведь что такое запоминание? Это тренировка памяти. А как лучше тренировать свою память? Лучше всего учить стихи – это обогащает речь, что очень важно при общение не только с подрастающим ребенком, но и как автору блога, сохраняет память в активном рабочем состоянии, и что еще важно – заученные и осмысленные стихи позволяют обращаться к ним в любой момент времени, в любом месте. Например, гуляли мы с Максимкой на улице, а под деревом на травке дремала собака, он обрадовался ей, а мне вспомнилось стихотворение, которое я ему и прочитала:

У него четыре лапы,
Черный нос и хвост лохматый,
Очень часто громко лает,
А плохих людей кусает!
Он бывает забияка!
Это кто у нас? Собака!
64552452_1285581565_0_253_5d1e0414_XL

DSC07861

Я всем рекомендую эти пособия, особенно тем, у кого есть дети дошкольного и школьного возраста, с которыми интересно и полезно учить стихи!

Ведь от того как вы начнете учить малыша, прививать ему любовь и интерес к поэзии, зависит его дальнейшее желание заниматься этим. Я вот с нетерпением жду, когда сыночек начнет разговаривать! Пока я только ему читаю стихи или проговариваю по памяти, то, что сама выучила.

Я буду очень рада, если вам пригодится эта информация, а, может быть, вы сами поделитесь со мной своим опытом?

Ух, надеюсь, что вас эта тема живо заинтересует!

До новых встреч!

 

 

Мои новые статьи прямо Вам на почту.


Оставить комментарий ВКонтакте

Комментариев к записи: 6

  1. Как приятно видеть не только мастерство автора блога в кулинарном искусстве, но и в том, как умело можно соединить такие, казалось бы разные вещи: пирог, осень, стихи, технология, прогулка.
    И все получилось очень гармонично и создает лирическое настроение и естественно желание чаще посещать этот блог.

    Спасибо !

  2. Лариса:

    Очень интересные рецепты, приятно читать блог, отдельное спасибо за создание хорошего настроения!

    • Спасибо большое! Я рада, что смогла поделиться хорошим настроением с помощью блога!Обещаю, что на блоге будут только позитивные фото и самые вкусные рецепты!!!

  3. Какой вкусный рецепт и аппетитный вид пирога )) Спасибо! Осталось только дождаться винограда с нашей дачи и можно готовить!

Оставить комментарий to Лариса

http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Яндекс.Метрика