ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ В КОКОСЕ

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ В КОКОСЕ

Здравствуйте, дорогие читатели!

Этой статьей я начинаю серию постов о вкусных и полезных завтраках для всей семьи. Рецептов наберется 10 штук, размещать их буду один раз в неделю, ближе к выходным, чтобы вы могли побаловать свою семью интересными завтраками.
Как мы обычно завтракаем? В будние дни быстро-быстро, почти на бегу что попадётся в холодильнике, как правило, это бутерброды, сырки творожные. А в выходной, когда спешить некуда, есть возможность и главное желание приготовить что-нибудь необычное и вкусное! Поэтому я решила поделиться с вами подборкой рецептов завтраков для выходных дней!
Сегодня я расскажу, как приготовить красочное творожное блюдо, которое, я на 100% уверена, понравится в первую очередь детям!  Итак, рецепт №1.

Ингредиенты:

  • Творог – 180 гр.
  • Яйцо- 1 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Ванильный сахар — 2 ч.л.
  • Манная крупа – 2 ст.л. без верха
  • Сметана жирностью 15 %-2 ст.л.
  • Мука- 4 ст.л.
  • Кокосовая стружка – 100 гр.
DSC08223

Количество ингредиентов указано на 12 творожных шариков. 

Приготовление:

Творог растереть с двумя видами сахара. DSC08226
Добавить яйцо, перемешать. DSC08227
Добавить сметану. DSC08228
Добавить манную крупу, хорошенько перемешать. DSC08229
Налить воды в кастрюлю, и пока она закипает, пусть манная крупа набухнет и сахарные крупинки растают. DSC08230
Кастрюлю берите побольше или варите творожные шарики маленькими порциями, так как во время варки шарики немного увеличатся в размере.
Когда вода закипит, добавить в творожную массу муку и замесить липкое тесто. DSC08232
Мокрыми руками сформировать маленькие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. DSC08233
У меня получилось 6 красных и 6 желтых творожных шариков. DSC08235
Выложить шумовкой творожные шарики в кипящую воду, убавить огонь. DSC08236
Я варила творожные шарики за два подхода: сначала красные, потом желтые. Воду каждый раз наливала новую. Но можно, конечно, и две кастрюли с водой поставить.
Варить творожные шарики до готовности – как всплывут на поверхность, значит, можно доставать. DSC08240

После варки кокосовая шубка на творожных шариках, конечно же, немного побледнеет, но все равно останется яркой!
Ах, какой молочно-кокосовый аромат разносится по кухне, повышая аппетит и создавая веселое настроение!
Вот такие получились вареные сырники или ленивые вареники в кокосовой шубке!

DSC08252
Ни о какой осенней хандре даже речи быть не может с таким ярким, питательным и веселым завтраком для всей семьи!

С этим ярким рецептом я с удовольствием принимаю участие в конкурсе «Создай себе настроение!». Условия этого конкурса – создать или сделать что-нибудь, что повышает осеннее настроение мне и окружающим!
Когда моя семья аппетитно позавтракала этим веселым и разноцветным завтраком, хорошее настроение стало просто отличным!

Приятного аппетита!

Мои новые статьи прямо Вам на почту.


Оставить комментарий ВКонтакте

Комментариев к записи: 14

  1. Оля, а это кокосовая стружка такая яркая? Никогда не видела такую в продаже, только белую. А как вареная кокосовая стружка на вкус? В выпечке она мне нравится, а вот вареную никогда не пробовала. 
    Удачи в конкурсе! :-)  

  2. Ира, это действительно кокосовая стружка разноцветная! Я когда увидела в магазине, то не удержалась и купила. На вкус вареная кокосовая стружка мягкая и совсем не теряет свой кокосовый вкус! 

    Спасибо за пожелание!http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

  3. Вот спасибо за такой интересный рецепт) Обязательно приговлю его своему ребенку, когда подрастет) И хочу похвалить твой сайт! Я тоже из Новосибирска и приятно увидеть такой красивый сайт с похожей для меня тематикой. Буду делиться твоими рецептами) 

  4. Ой, спасибо за похвалу,очень приятно! http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif И вдвойне приятно, что мы с тобой одногорожанки, вот какое слово выдумала :) Я, кстати, сегодня Максимке приготовила суп гороховый по твоему рецепту. Очень ему понравился суп-пюреhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  5. Олечка, спасибо большое за участие в конкурсе! Очень интересный и яркий рецепт! я ленивые вареники очень люблю, но вот в таком исполнении — это просто шедевр)) Тоже не встречала разноцветную стружку, надо будет обратить внимание, но и даже без нее рецепт обязательно попробуем)

  6. Наташенька, спасибо! Готовьте и кушайте на здоровье! http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 

  7. Никогда не пробовала ничего подобного! Спасибо за оригинальный рецепт, обязательно попробуем

  8. Как интересно! Какое разноцветное настроение появилось! Никогда не пробовала так готовить. Замечательая идея. Только вот теперь задача — найти цветную стружку. Твит и гугл — есть чем поделиться с друзьями. 

    • Я совершенно случайно наткнулась на разноцветную стружку, когда искала цветную посыпку для торта. Просто раньше не обращала внимание на нее, а так она всегда есть в продаже. Надеюсь, что и Вам повезетhttp://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

  9. Смотрится потрясающе аппетитно! Я тоже готовила творожные шарики. Правда, у меня были традиционные — белые. Но с апельсиновой цедрой — тоже неповторимый аромат и вкус-  не оторваться! 

  10. Какой интересный рецепт! Беру в закладки.

  11. Евгения:

    Такие прикольные! http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif поднимают настроение))) а вкусные-то какие! пальчики оближешь!http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

Оставить комментарий

http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://povaressa.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Яндекс.Метрика